こんにちは。院長の中嶋です。
皆さんは「春の味覚」といえば
何を思い浮かべますか？
いちごや、カツオなど、いろいろありますが、
シャキシャキとした歯ごたえが魅力の
『タケノコ』も今が旬ですね。
たくさん噛んで、歯ごたえを楽しむためにも、
お口のメンテナンスを欠かさないようにして
大切な歯を守っていきましょう。
さて、以前このブログでも書きましたが、
私はほとんど料理を作れません。
でもインスタントラーメンは好きで
時々自分で調理して食べています。
インスタントラーメンの中でも
私が一番好きなのが、
サッポロ一番塩ラーメンです。
このラーメン、かなり歴史が長いので
知らない人はいないのではないかと思います。
先日インターネットの記事で
このサッポロ一番塩ラーメンを
簡単に美味しくする裏技が
紹介されていましたので、
早速試してみました。
作り方はとっても簡単で、
麺を茹でるお湯に対して
1/3 程度の日本酒を加えるだけです。
その他は今までと同様のやり方で作ってみました。
そしていつものように
一味唐辛子を少しかけて食べてみると！！！
確かに美味しいです！！！
特に感じたのは麺で、
いつもよりコシがあって歯触りが絶妙でした。
日本酒は何でも良いようで、
私は飲みかけの寒北斗という
福岡の地酒を使いました。
使用する日本酒で差が出るのか等を
これからも楽しみたいと思います。
ちょっとだけ贅沢なインスタントラーメンになりますが、
インスタントラーメンがお好きな方は
ぜひ試して頂きたいです（笑）
なかしま歯科医院
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